Privacy

Verwerkingsverantwoordelijke

Verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking van persoonsgegevens op deze website in de zin van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) is:

PleiWa GmbH Spitzwiese 3 54340 Bekond Duitsland

Vertegenwoordigd door: Simon Warth en Markus Plein Telefoon: +49 6534 949667 E-mail: info@plein-hotel.com

In het kort

Deze website is bewust zo ingericht dat er zo min mogelijk gegevens worden verwerkt:

Wij gebruiken geen analyse- of trackingdiensten, geen advertentie- of marketingcookies en geen socialemediaplug-ins.
Lettertypen, afbeeldingen en alle overige inhoud worden vanaf onze eigen server geleverd. Bij het bezoeken van onze pagina’s wordt geen inhoud van derden geladen.
Er is maar één cookie. Het wordt alleen geplaatst als u zelf een taal kiest, en het onthoudt die keuze.
Gegevens zoals uw naam of e-mailadres ontvangen wij alleen als u ons via een van de aanvraagformulieren schrijft of rechtstreeks contact met ons opneemt.

Hosting en serverlogbestanden

Deze website draait op een eigen virtuele server bij IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Duitsland. Met IONOS is een verwerkersovereenkomst gesloten overeenkomstig artikel 28 AVG.

Bij elk bezoek aan de website verstuurt uw browser om technische redenen gegevens naar onze server. Daarbij kunnen in serverlogbestanden met name de volgende gegevens worden vastgelegd:

IP-adres van het apparaat dat de aanvraag doet
datum en tijdstip van de toegang
opgevraagde pagina of opgevraagd bestand en hoeveelheid overgedragen gegevens
statuscode van het antwoord (bijv. of het opvragen is gelukt)
browser en besturingssysteem, voor zover uw browser deze gegevens meestuurt
eerder bezochte pagina (referrer), voor zover uw browser dit gegeven meestuurt

Wij hebben deze gegevens nodig om de website te leveren, een veilige en stabiele werking te waarborgen en storingen en aanvallen op te sporen. Ze worden niet voor marketing- of analysedoeleinden geëvalueerd. De rechtsgrond is artikel 6, lid 1, sub f AVG; ons gerechtvaardigd belang ligt in het veilig en foutloos aanbieden van de website.

Serverlogbestanden worden slechts zo lang bewaard als voor deze doeleinden nodig is en daarna verwijderd.

De verbinding tussen uw browser en onze server is versleuteld (HTTPS). U herkent dit aan “https://” in de adresbalk van uw browser.

Taalkeuze en cookie

Als u het startadres van de website zonder taalaanduiding opent, sturen wij u automatisch door naar de passende taalversie. Daarbij houden wij rekening met de taal die u eerder zelf hebt gekozen (zie hieronder) of anders met de taalinstelling die uw browser bij elke paginaopvraag meestuurt. Bij deze evaluatie zelf wordt niets opgeslagen. De rechtsgrond is artikel 6, lid 1, sub f AVG; ons gerechtvaardigd belang is u de website in een passende taal te tonen.

Als u via de taalkeuze actief een taal kiest, slaan wij deze keuze op in een cookie, zodat de website bij uw volgende bezoek meteen in die taal wordt weergegeven:

Naam: ks_lang
Inhoud: code van de gekozen taal (bijv. “de” of “en”)
Bewaartermijn: 1 jaar
Overige kenmerken: cookie van onze eigen website (first-party cookie), instelling SameSite=Lax; het wordt niet aan derden doorgegeven en niet gebruikt om u te herkennen of te volgen.

Zonder actieve taalkeuze wordt er geen cookie geplaatst. Andere cookies gebruiken wij niet. Ook de lokale opslag van uw browser (Local Storage of Session Storage) gebruiken wij niet.

Het opslaan van het cookie op uw apparaat is gebaseerd op § 25 lid 2 nr. 2 TDDDG (Duitse wet inzake gegevensbescherming bij telecommunicatie en digitale diensten), omdat het strikt noodzakelijk is voor de functie waar u uitdrukkelijk om hebt gevraagd: het onthouden van de gekozen taal. De daarmee samenhangende verwerking is eveneens gebaseerd op artikel 6, lid 1, sub f AVG. U kunt het cookie op elk moment in uw browser verwijderen.

Tafel- en feestaanvragen

Via de formulieren op deze website kunt u een tafel of een feest of evenement aanvragen. De formulieren worden uitsluitend door onze eigen server verwerkt; er zijn geen externe formulier- of captchadiensten ingebouwd.

Tafelaanvraag

Bij een tafelaanvraag verwerken wij de volgende gegevens:

voornaam en achternaam
e-mailadres
telefoonnummer
gewenste datum, gewenst tijdstip en aantal personen
uw bericht, als u er een schrijft (optioneel)
uw toestemming dat uw gegevens worden gebruikt om de aanvraag te behandelen (vinkje in het formulier)

Feest- en evenementaanvraag

Bij een feest- of evenementaanvraag verwerken wij de volgende gegevens:

naam
e-mailadres
telefoonnummer
soort evenement, datum, tijdstip en aantal personen
gewenste vorm (bijv. menu, à la carte of buffet)
uw bericht, als u er een schrijft (optioneel)
uw toestemming dat uw gegevens worden gebruikt om de aanvraag te behandelen (vinkje in het formulier)

Aanvullende gegevens

Bij beide formulieren worden om technische redenen ook de taal van de pagina van waaruit u uw aanvraag verstuurt en gegevens ter bescherming tegen spam meegestuurd (zie “Bescherming tegen spam en misbruik”). Elke aanvraag krijgt een aanvraagnummer, en het tijdstip van ontvangst wordt vastgelegd.

Vermeld in uw bericht alleen wat voor uw aanvraag nodig is. Als u ons vrijwillig wijst op bijvoorbeeld intoleranties of allergieën, gebruiken wij die informatie uitsluitend om daar bij uw bezoek of feest rekening mee te kunnen houden.

Verzending per e-mail

De website slaat uw aanvraag niet op in een eigen database. Direct na het versturen stuurt onze server haar als e-mail naar onze mailbox buchung@plein-hotel.com. De verzending verloopt via de mailservers van IONOS; de technische afzendermailbox is webseite@plein-hotel.com. Zodat wij u direct kunnen antwoorden, is uw e-mailadres in deze e-mail als antwoordadres ingesteld.

Ontvangstbevestiging bij tafelaanvragen

Na een succesvol verstuurde tafelaanvraag sturen wij u automatisch een ontvangstbevestiging naar het opgegeven e-mailadres. Die bevestigt alleen dat wij uw aanvraag hebben ontvangen en is geen reserveringsbevestiging. De e-mail bevat de gewenste datum, het tijdstip, het aantal personen, het aanvraagnummer en onze contactgegevens – maar niet uw naam of uw bericht.

Bij feest- en evenementaanvragen wordt momenteel geen automatische ontvangstbevestiging verstuurd.

Verdere verwerking in OpenTable

Voor het beheer van onze reserveringen gebruiken wij het reserveringssysteem OpenTable. Na ontvangst van uw aanvraag nemen wij de voor de reservering relevante gegevens handmatig uit de e-mail over in OpenTable. Er vindt geen automatische overdracht van het websiteformulier naar OpenTable plaats. Met OpenTable is een verwerkersovereenkomst gesloten overeenkomstig artikel 28 AVG.

Bescherming tegen spam en misbruik

Om de formulieren te beschermen tegen geautomatiseerde spam en misbruik, gebruiken wij uitsluitend eigen, gegevenszuinige maatregelen:

een voor bezoekers onzichtbaar formulierveld dat alleen door geautomatiseerde programma’s wordt ingevuld;
het tijdstip waarop het formulier werd geopend, om onwaarschijnlijk snelle verzendingen te herkennen;
een beperking van het aantal aanvragen per IP-adres. Het IP-adres wordt daarvoor alleen in het werkgeheugen van de server bewaard en na ongeveer 10 minuten automatisch verwijderd;
een beperking van het aantal automatische ontvangstbevestigingen per e-mailadres, zodat het formulier niet kan worden gebruikt om e-mails naar adressen van anderen te laten versturen. Daarvoor wordt niet het adres zelf, maar alleen een daaruit berekende controlewaarde (hash) in het werkgeheugen bewaard en na ongeveer 24 uur automatisch verwijderd.

Deze gegevens worden niet blijvend opgeslagen en niet aan derden doorgegeven. In de technische logbestanden van de toepassing leggen wij alleen technische gegevens vast, zoals het aanvraagnummer, het resultaat van de verwerking en eventueel het soort fout – geen namen, e-mailadressen, telefoonnummers of berichtinhoud.

Doel en rechtsgrond

Wij verwerken uw gegevens om uw aanvraag te behandelen en uw bezoek of feest met u af te stemmen. De rechtsgrond is artikel 6, lid 1, sub b AVG (precontractuele maatregelen op uw verzoek). Met het vinkje in het formulier gaat u er bovendien mee akkoord dat uw gegevens worden gebruikt om uw aanvraag te behandelen.

De maatregelen ter bescherming tegen spam en misbruik zijn gebaseerd op artikel 6, lid 1, sub f AVG; ons gerechtvaardigd belang ligt in de bescherming van onze formulieren en mailboxen tegen misbruik.

De gegevens die niet als optioneel zijn gemarkeerd, hebben wij nodig om uw aanvraag te behandelen en u te kunnen bereiken. Zonder deze gegevens kan het formulier niet worden verstuurd. U kunt ons ook telefonisch bereiken.

Contact per e-mail, telefoon of WhatsApp

Als u per e-mail, telefonisch of via WhatsApp contact met ons opneemt, verwerken wij uw gegevens – zoals uw naam, uw contactgegevens en de inhoud van uw bericht – om uw vraag te behandelen. De rechtsgrond is artikel 6, lid 1, sub b AVG als het om een reservering of evenement gaat, en anders artikel 6, lid 1, sub f AVG; ons gerechtvaardigd belang ligt in het beantwoorden van uw vraag.

Voor berichten via WhatsApp geldt daarnaast het privacybeleid van WhatsApp.

Links naar WhatsApp, Google Maps en andere websites

Op onze website vindt u links naar WhatsApp (wa.me) en naar Google Maps (routeplanner). Het gaat om eenvoudige links: er is geen inhoud en er zijn geen kaarten van deze diensten in onze pagina’s ingebouwd. Bij het laden van onze website worden dus geen gegevens naar WhatsApp of Google verstuurd.

Pas als u op zo’n link klikt, verlaat u onze website en opent u de dienst van de betreffende aanbieder. Vanaf dat moment geldt diens privacybeleid; op de gegevensverwerking daar hebben wij geen invloed. Hetzelfde geldt voor links naar andere websites, zoals die van het Altes Kelterhaus.

Lettertypen en inhoud

Alle lettertypen zijn op onze eigen server opgeslagen en worden van daaruit geladen; er is geen verbinding met Google Fonts of andere aanbieders van lettertypen. Ook afbeeldingen en alle overige inhoud komen van onze eigen server. Er zijn geen ingebouwde video’s, kaarten of socialemedia-inhoud.

Verwerkers en ontvangers

Voor het beheer van deze website en het behandelen van uw aanvragen schakelen wij de volgende dienstverleners in als verwerker. Met beide is een verwerkersovereenkomst gesloten overeenkomstig artikel 28 AVG:

IONOS SE, Montabaur (hosting van de website en verzending van e-mails)
OpenTable (beheer van onze reserveringen)

Daarnaast geven wij uw gegevens alleen door als wij daartoe wettelijk verplicht zijn.

Bewaartermijn

Wij bewaren persoonsgegevens slechts zo lang als voor het betreffende doel nodig is. Vervalt het doel, dan worden de gegevens verwijderd, tenzij wettelijke bewaarplichten of andere rechtsgronden verdere opslag vereisen.

Voor de technische gegevens ter bescherming tegen misbruik gelden de hierboven genoemde korte termijnen (ongeveer 10 minuten respectievelijk 24 uur). Het taalcookie verloopt na een jaar, tenzij u het eerder verwijdert.

Uw rechten

Op grond van de AVG hebt u de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:

inzage in de over u opgeslagen gegevens (art. 15 AVG)
rectificatie van onjuiste gegevens (art. 16 AVG)
wissing (art. 17 AVG)
beperking van de verwerking (art. 18 AVG)
overdraagbaarheid van gegevens (art. 20 AVG)
intrekking van een gegeven toestemming met werking voor de toekomst (art. 7, lid 3 AVG)

Neem daarvoor eenvoudig contact met ons op via info@plein-hotel.com of op het hierboven vermelde adres.

Daarnaast hebt u het recht een klacht in te dienen bij een toezichthoudende autoriteit voor gegevensbescherming (art. 77 AVG). Voor ons is bevoegd: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (de toezichthouder voor gegevensbescherming en informatievrijheid van de deelstaat Rijnland-Palts) Hintere Bleiche 34 55116 Mainz Duitsland

Recht van bezwaar

Voor zover wij uw gegevens verwerken op grond van artikel 6, lid 1, sub f AVG, hebt u het recht om vanwege met uw specifieke situatie verband houdende redenen te allen tijde bezwaar te maken tegen deze verwerking (art. 21 AVG). Wij verwerken de gegevens dan niet langer, tenzij wij dwingende gerechtvaardigde gronden voor de verwerking aantonen die zwaarder wegen dan uw belangen, rechten en vrijheden, of de verwerking verband houdt met de instelling, uitoefening of onderbouwing van een rechtsvordering.

Geautomatiseerde besluitvorming

Er vindt geen geautomatiseerde besluitvorming, met inbegrip van profilering, in de zin van artikel 22 AVG plaats.

Wijzigingen van deze privacyverklaring

Wij passen deze privacyverklaring aan wanneer onze website of de wettelijke vereisten veranderen. De hier gepubliceerde versie is van toepassing.

Bijgewerkt: 4 oktober 2026